新入荷
再入荷
全商品オープニング価格！ 【送料無料】江戸前鮨 伝統の技と真髄/清水喜久男（著）齋藤明（写真）SUSHI 和食
4.4
（9件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：26196220343
中古 ：26196220343-1 |
メーカー | 7dbca9c97ede67 | 発売日 | 2025-05-08 12:42 | 定価 | 7000円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
レディースの製品
![【中古】開封)初音ミク 39's Special Day 1/7(タイトープロダクツオンラインストア限定)[240069184641]](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0511/user/abb153100095a9ace0f8fdd5e4c54d6da49c58a5b4bd6ad477e2838ae9056ba4/i-img800x800-17306915402573sqkayn464.jpg)
絶版の入手困難本（2011年発行）
【商品説明】
伝統の技、職人の知恵を受けつぐ
魂の鮨。★レア本★鉄腕料理人シェフの家庭料理★陳建一、道場六三郎、坂井宏行★同食材を使った和洋中90品★和食、フレンチ、中華★。
伝統的な江戸前鮨30種を
56年の経験を持つ赤坂の名店店主が
鮨ネタのみならず、魚介の旬、シャリ
海苔、山葵、酒などにも
徹底したこだわりをもって解説する。9T★／専門魚介料理大事典 春夏秋冬華 5冊セット 函付き カラー 魚貝。
◎並品です。【全7巻セット】懐石傅書/懐石伝書 煮たもの/八寸・口取/焼物/向附/椀盛/御飯と味噌汁/点心 辻嘉一 婦人画報社【ac02s】。
多少のオレ・スレ・ヨゴレ等は
御容赦願います。日本料理秘伝集成 第一巻〜第十九巻セット 同朋舎出版。
中古品としてご理解のある入札を
お願い申し上げます。懐石料理 基礎と応用/柴田日本料理研鑚会(著者),高橋英一。
（内容物・状態等・基本的に画像に映ってる物が全てになります。R-079459 昭和57年 魚譜 日本料理盛付精撰 日本食用魚介藻 大図鑑(著者 志の島忠,監修 末廣恭雄 阿部宗明 鈴木克美 益田一,本,古書,指南書)。
ご不明点等、御座いましたら必ず入札前に質問欄よりお問い合わせ下さい。【美品+新品DVD/テキストなし/即決】辻調理師専門学校 通信教育 日本料理技術講座 DVD/割烹。
トラブル防止の為、状態面に関して細かい方・神経質な方は新品をお買い求め下さい）
◎新規の方（評価数が0の方）
落札者都合のキャンセル歴が複数ある方・速やかな受取連絡が出来ない方（到着日の翌日まで）の入札は不可になります。定価25万!! 日本料理秘伝集成 現代語訳 全集揃 検索:和食/レシピ/板前/料理人/琉球/中国名菜集錦/懐石/御節/献立/百珍/漢方/漬物/和菓子。