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【おしゃれ】 原書 81752/フランス料理 Eurodelices 全6冊揃 レシピ集 ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート フランス料理

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商品詳細情報

管理番号 新品 :41740255806
中古 :41740255806-1
メーカー 5c6300d9 発売日 2025-05-01 12:30 定価 8560円
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【おしゃれ】 原書 81752/フランス料理 Eurodelices 全6冊揃 レシピ集 ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート フランス料理

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<商品説明>


●「洋書 Eurodelices
  ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃」

出版社名:Editions Consulaires
発行年月:1995年
サイズ :31×24×3cm

状態:
ジャケットエッジにイタミ(写真5枚目をご参照ください)
各冊の天部・小口に経年的なヤケが微かにありますが、
その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。【中古】『ロビュションの芸術 5冊セット(第1巻~第5巻)』/ジョエル・ロビュション。
状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。中古・希少 ウィーンの銘菓。



・「Vol.1 Entrees Froides 冷たい前菜」
331ページ

・「Vol.2 Entrees Chaudes 温かい前菜」
335ページ

・「Vol.3 Poissons Crustaces 魚介料理」
335ページ

・「Vol.4 Viandes Volailles Gibiers ジビエ・肉料理」
331ページ

・「Vol.5 Desserts デザート」
327ページ

・「Vol.6 Patisseries パティスリー」
310ページ


すべてハードカバー
ISBN→2906750085

テキスト:フランス語
フランス/イタリア/ドイツ/スペイン/スイス/オーストリア/ベルギー/
イギリスなどヨーロッパ各国の、ミシュランの星を獲得した名店、
フェラン・アドリア/ギィ・マルタンはじめ、高評価のシェフたちに
よる料理・デザートを多数掲載しています。アンドレ・パッション◆フランス郷土料理 帯付き 定価8800円。
各冊に約100点から150点ほどの美しい料理のカラー写真と、その
調理方法のカラー写真やレシピが掲載されています。三国清三 皿の上に、僕がある 柴田書店 サイン入 フランス料理 三國清三 オテル・ドゥ・ミクニ/60510。
各冊、300ページ以上、約3cmの厚さがある、厚みのある本となって
おり、装幀は皮装ハードカバーとなっています。一流のシェフたち シェフ 5-50・93・96・106・107・108の51冊セット 料理 ホテル スペシャリテ フレンチ イタリアン 洋菓子 000-51P100x2。




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<発送方法と送料>


発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。81606/シェフ 一流のシェフたち 23冊セット フランス料理 フレンチ ホテル レストラン ワイン ビストロノミー 牛肉料理 魚料理。
他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。LA CUISINE DE REFERENCE 7eme edition (フランス)。

全国 (一部地域を除く) → 1680円

北海道・沖縄県・離島 → 1880円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。13423/フランス料理書 全5巻揃 La Cuisine Francaise au Japon 谷昇 ル・マンジュ・トゥー 中村勝宏 田代和久 山岡昌治 ほか。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、
 個別に送料を設定しています。希少! フランス料理研究 辻静雄 料理本 レトロ アンティーク ヴィンテージ フランス料理本 コレクション 大修館書店。ご了承ください。ジョエル ロブション  シンプリーフレンチ フランス語版   シンプルな130の ルセット。



発送日は火曜日から金曜日です。ジョエル・ロブションのすべて。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、
入金確認の翌日には発送いたします。81703/シェフ・シリーズ 専門家の味をあなたに 59冊セット フランス料理 イタリア料理 スペイン料理 洋菓子。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は
翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。インボイス対応 辻調理師専門学校 西洋料理技術講座 DVD。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。45808/アラン・デュカス 地中海料理 レシピ集 Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse Mediterranee フランス料理 プロヴァンス イタリア。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。アルティザン・トゥレトゥール 第1巻 ドゥニ・リュッフェル 著 下橋泰子 翻訳 レシピ パティシエ フランス料理 菓子 ルセットゥ カナッペ。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。愛蔵版『帝国ホテル料理長 村上信夫のフランス料理 〜ホテルのシェフから家庭のシェフへ』村上信夫 中央公論社。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。フランス料理を私と   著:伊丹十三    発行:文藝春秋。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。81675/フランス料理 ロビュションの芸術 5冊と別冊二点とVHS5巻 全点揃  ジョエル・ロビュションのフランス料理。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。81702/シェフ 一流のシェフたち 31冊セット フレンチ フランス料理 スペシャリテ ホテルレストラン ソース ネオビストロ 肉料理。

 

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